Resep Es Lilin Santan Gula Merah, Buat Jajanan Enak Segar Di Tengah Panasnya Musim Kemarau
Siapa yang tak menyukai jajanan es lilin? Dengan rasa yang segar dan menyegarkan, es lilin santan gula merah menjadi salah satu jajanan favorit di tengah musim kemarau yang panas. Es lilin ini dapat disajikan dengan berbagai variasi rasa yang enak. Jika Anda ingin membuat es lilin santan gula merah sendiri, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat es lilin santan gula merah ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 350 ml santan kental
- 3 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan maizena
- 300 ml air
- Air es secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
- Secukupnya es batu
- Pandan untuk penyedap (opsional)
Cara Membuat Es Lilin Santan Gula Merah
Berikut adalah cara membuat es lilin santan gula merah yang enak dan segar:
- Campurkan santan kental, gula merah, maizena, air, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Masak adonan di atas api sedang hingga kental. Aduk terus hingga adonan matang.
- Tuang adonan yang sudah matang ke dalam cetakan es lilin sesuai selera. Biarkan hingga dingin dan kaku.
- Lepaskan es lilin dari cetakan. Siapkan gelas dan masukkan es batu dan air es sesuai selera.
- Tata es lilin diatas air es tersebut. Jika suka, Anda dapat menambahkan pandan sebagai penyedap.
- Es lilin santan gula merah siap disajikan.
Tips Membuat Es Lilin Santan Gula Merah yang Enak
Untuk membuat es lilin yang lebih enak, berikut adalah tips-tips yang dapat Anda ikuti:
- Gunakan santan kental untuk membuat es lilin lebih enak.
- Ketika mencampur adonan, usahakan untuk tetap mengaduk hingga rata dan kental.
- Gunakan cetakan es lilin yang tepat agar hasilnya lebih rapi.
- Jangan lupa untuk menambahkan es batu dan air es saat menyajikan es lilin.
- Jika suka, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu penyedap seperti pandan, susu kental manis, dan lain-lain.
Itulah Resep Es Lilin Santan Gula Merah yang Enak dan Segar
Es lilin santan gula merah merupakan salah satu jajanan favorit di tengah musim kemarau yang panas. Resep di atas dapat Anda ikuti untuk membuat es lilin santan gula merah yang enak dan segar. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment